D.I.Y: Decoração de Natal

Adoro receber minha família e meus amigos em casa! E adoro preparar a casa para recebê-los no Natal. Separei algumas inspirações para quem também gosta de preparar a casa para receber pessoas queridas nas comemorações de fim de ano. Inspire-se!

 

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Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro

Quem é fã de chocolate, vai AMAR a receita de hoje! : )

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Ingredientes

Bolo
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Bolo: Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com ochocolate em pó e o fermento. Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.
Recheio e Cobertura: Em uma panela, leve o leite condensadoo, a manteiga e ochocolate em pó ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente. Cubra uma metade do bolo com parte deste creme, arrume a outra metade da massa, espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca. Leve para gelar e sirva.

Opcional: Você pode espalhar chocolate granulado em toda a superfície do bolo antes de levá-lo para a geladeira!

Receita Bolo de Banana

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Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara e meia (chá) de açúcar
3 ovos
3 bananas nanica médias picadas.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para polvilhar
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Deixe por tempo suficiente para que a mistura fique homogênea e cremosa. Feito isso, junte as bananas e bata somente até triturar levemente, deixando alguns pedacinhos da fruta.

Passe o creme para uma tigela e adicione aos poucos a farinha e o amido de milho, misturando até a massa ficar totalmente lisinha. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente de baixo para cima.

Despeje em uma forma de furo central de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Espere amornar e desenforme. Por cima, polvilhe açúcar e canela.